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Ci sono infinite possibilità per assaggiare
le prelibatezze del nostro territorio: trattorie, vinerie e ristoranti
costellano ogni parte della città e dintorni.
Tomini elettrici, agnolotti al sugo di arrosto,
fritto misto alla piemontese, il gran bollito
misto e la bagna caoda, una salsa
a base di aglio, olio d’oliva e acciughe
che si accompagna a un trionfo di verdure tipiche:
un viaggio dei dintorni di Torino è un
viaggio…nel gusto. Le tavole del territorio,
infatti, sono imbandite con piatti da non perdere:
antipasti tipici, primi saporiti, formaggi, salumi,
carne di eccellente qualità e dolci entrati
nella storia della pasticceria.
La tua visita è l’occasione giusta
per degustare i famosi vini piemontesi, come il
Barolo e il Barbaresco, e gli ottimi
DOC della zona: il Carema che nasce su
ripidi pendii di montagna, il Freisa secco
o amabile, la Bonaria, il Barbera,
il Cari e l’Erbaluce,
primo vino piemontese ad aver ricevuto questo
riconoscimento ben 40 anni fa.
Chi ama i dolci, infine, troverà in Torino
e dintorni il suo paradiso: praline ripiene e
torte profumate, originali biscotti e ghiotte
bevande.
Vieni ad apprezzare delizie diventate famose in
tutto il mondo, a partire dai gianduiotti
nati in epoca napoleonica dall’equilibrio
mix di cacao e nocciole “tonde
e gentili” delle Langhe.
Nei caffè storici del centro cittadino
è possibile provare il bicerin,
la bevanda ufficialmente riconosciuta come “tradizione
torinese”, ma anche una cioccolata calda
con panna o l’inebriante zabaione.
Potrai gustarli insieme ai biscotti di produzione
locale come i minuscoli Nocciolini di Chivasso,
i Torcetti di Lanzo e i Canestrelli.
Se invece volete assaggiare una dolcezza davvero
speciale, provate le focacce di Susa
in montagna e di Chieri in collina.
Se volte dedicarvi allo shopping culinario potrete
dare libero sfogo ai vostri desideri acquistano
cibi di qualità presso EATALY
situato non distante dal centro città nelle
vicinanze del Lingotto.
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